Der Mokan Grillanzünder funktioniert bei aus Holzkohle hergestellten Briketts einwandfrei (zum Beispiel die ökologisch und in Deutschland hergestellten Profagus Holzkohlebriketts**). Für Briketts auf Basis von Braun- oder Steinkohle kann es vorkommen, dass die Brenndauer des Mokan Grillanzünders nicht ausreicht. Beim Kauf der geeigneten Grillkohle ist daher auf die Art der Kohle zu achten, damit auch alles zufriedenstellen funktioniert.
